Majoránka zahradní

Aloisie nebo také citrónová verbena je přenosná hrnková rostlina. Pěstuje se především pro svou zvláštní citrónovou vůni listů. V létě vykvétá drobnými bílými květy. Pochází z Jižní Ameriky a v Evropě se pěstuje od 17. století jako zdroj silic používaných při výrobě parfémů, jako kulinářská bylina i voňavá přísada čajů. 

Květy kavylů upoutají v záhonech i v kyticích svou lehkostí a jemností. Všechny kavyly milují plné slunce a suchou, kamenitou, dobře odvodněnou půdu. Aby vypadaly v záhonech co nejpřirozeněji, je dobré je vysadit po několika kusech v rozvolněných skupinách spolu s dalšími suchomilnými trvalkami a cibulovinami. Pak teprve vyniknou jejich stébla a květenství rozpohybovaná při sebemenším závanu větru. Kavyl Ponny Tails je druh původem ze stepí Mexika, Texasu a Patagonie. Vzdušné husté trsy vlasovitých jemných listů připomínají žíně. Listy mají zelenou, směrem ke květům až slámovou barvu. Na vhodném stanovišti se i sám přesévá.

Koriandr je jednoletá bylina. Nepostradatelná v asijské kuchyni, ale požívá se i v arabské a severoafrické kuchyni. Patří i do indických receptů a kuchyně Latinské Ameriky. Používají se listy i semena. Je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně. Ve středověku byl součástí receptů na elixír lásky a v Číně je rostlinou nesmrtelnosti.  

Původem jihoamerický druh sporýše. U nás se často využívá jako letnička, ale v mírných zimách dokáže přezimovat a rozmnožit se samovýsevem. Pevné vzdušné stonky krásně zjemní trvalkové záhony a ozvláštní je svou fialovou barvou. Krásně doplní stepní výsadby s trávami i záhony růží.

Máty jsou známé trvalky a bylinky, ve floristice využívané jako voňavá zeleň. Oblíbená čajová máta se svěže zelenými listy. Květy v jemné fialové barvě. 

Mák východní pochází z Kavkazu, Turecka a Íránu, kde roste na skalnatých srázech a suchých loukách. Vykvétá velkými miskovitými květy na vysokých stoncích. Jako všechny máky, je pro použití do kytic sklízíme, jakmile se poupata vybarví a "puknou". Navíc ještě krátce (asi na 20 vteřin) opálíme konce stonků plamenem a hned vložíme do studené vody. Pak vydrží ve váze 4 dny. Nápadně ochmýřené a velké listy krátce po odkvětu zatahují a rostlina až do jara musí odpočívat, aby nabrala síly. Část listů koncem léta naraší znovu. Proto je vhodné do těsné blízkosti vysadit jiné trvalky, které naopak raší později a dokážou na sebe strhnout pozornost v době makové pauzy. Květy Royal Wedding mají bílé okvětní plátky s temně vínovou skvrnou ve středu květu.

Máty jsou známé trvalky a bylinky, ve floristice využívané jako voňavá zeleň. Jahodová máta je trvalka s jemnou jahodovou a mentolovou vůní. 

  Středomořská bylinka, nejen užitečná, ale i krásná. Vykvétá záplavou drobných bílých květů. Láká včely a motýly. Vytváří drobné keříky, podobně jako tymián. A stejné je i její využití. Hodí se do středomořské kuchyně, vylepší luštěninová a zeleninová jídla. 

Rozmarýn pochází z oblasti Středomoří a severní Afriky, kde planě roste na suchých, kamenitých a plně osluněných stanovištích. Ve Středomoří se pěstuje pro získávání vonné silice i jako okrasná rostlina využívaná ke zpevňování svahů a na živé ploty. U nás jí pěstujeme nejčastěji jako přenosnou rostlinu v květináči, případně na chráněnějším místě můžeme u otužilejších druhů vyzkoušet i pěstování ve volném záhonu. Speedy je aromatická a rychle rostoucí odrůda. 

Smil italský je oblíbenou aromatickou rostlinou. Kromě vůně zaujme i svým stříbrným olistěním. Perfektní do kombinace se suchomilnými trvalkami a bylinkami.

Aromatický tymián se světle fialovým květem a drobným listem. Vyniká intenzivní vůní a velmi dobře reaguje na řez. Dobře se tvaruje a hodí se perfektně i pro pěstování v nádobách.

Dobromysl je prastará léčivá rostlina, která ale v současných zahradách perfektně zafunguje jako spolehlivý partner v suchomilných trvalkových společenstvech. Její kulinářské využití je všeobecně známé a neobejdou se bez ní zvláště milovníci italské kuchyně. V aromaterapii je považovaná za esenci dobré nálady a harmonie. Její aromatické lístky neodmyslitelně patří do italské kuchyně. Právě odrůda Supreme bývá hodnocena jako jedna z nejaromatičtějších. 

Původní divoká trvalka s velkou oblastí rozšíření od Evropy po Sibiř. Vhodná do přírodních a divokých výsadeb. Roste na loukách a suchých travnatých místech. Velmi přizpůsobivá a nenáročná rostlina, roste trsovitě a rozrůstá se výběžky. Seříznutím po prvním odkvětu podpoříme násadu nových květů. Do kytic sklízíme, když jsou kvítky plně otevřené. Ve váze vydrží 10 dní. Summer Pastels se vyznačuje proměnlivou a jemnou škálou barev od bílé a vanilkové přes lososovou, cihlovou a bronzovou.

Nenáročná původní domácí tráva, která vytváří hustý zelený porost. Už v květnu raší dlouhá stébla s jemnými, srdčitými klásky ve tvaru malých srdíček. Velmi efektní je jejich pohyb při sebemenším závanu větru. Bývá krásná do srpna nebo září. Po odkvětu je dobré jí zastřihnout. Je perfektně využitelná k sušení.

Univerzální trvalka použitelná do venkovských i moderních záhonů. Dobře se uplatní i v divokých přírodních výsadbách. Jeho hlavní kouzlo spočívá sice v roztomilých květech, které se objevují na konci jara, ale cenný je v záhonech i pro své časně rašící listy. Orlíčky dodají trvalkovým záhonům i kyticím vzdušnost a lehkost. Ve váze vydrží 7 dní. Kristall je velkokvětá odrůda, má bílé květy s nápadnými ostruhami.

Aromatická letničková bazalka se vzpřímeným růstem a světle zelenými, středně velkými listy. Kvete bíle.  

Půdopokryvná odrůda mateřídoušky, která na první pohled zaujme žlutozeleným panašovaným listem. Barevnou škálu od června doplní růžové květy. Kromě charakteristické vůně je dalším plusem této mateřídoušky i její zimní vzhled. Působením nízkých teplot se celá rostlina přebarví do starorůžových tónů. 

Máty jsou známé trvalky a bylinky, ve floristice využívané jako voňavá zeleň. Máta klasnatá se svěže zelenými listy a silným mátovým aroma. 

Rozmarýn pochází z oblasti Středomoří a severní Afriky, kde planě roste na suchých, kamenitých a plně osluněných stanovištích. Ve Středomoří se pěstuje pro získávání vonné silice i jako okrasná rostlina využívaná ke zpevňování svahů a na živé ploty. U nás jí pěstujeme nejčastěji jako přenosnou rostlinu v květináči, případně na chráněnějším místě můžeme u otužilejších druhů vyzkoušet i pěstování ve volném záhonu. Barbecue je vzpřímeně rostoucí kultivar s užším, výrazně aromatickým listem.

  Novější odrůda bazalky. Robustní, voňavá s dobrou odolností vůči rozmarům počasí i případným chorobám, a navíc s výtečnou schopností regenerace. 

Mateřídouška Rose je perfektním společníkem všem suchomilným bylinkám, do štěrkových záhonů i nádob. Kvete bíle až světle růžově. Vůně po růžích jí předurčuje k využití při přípravě dezertů i čajů a všude tam, kde byste použili růžovou vodu.

Jedna z nejlepších bazalek, navíc s okrasnou hodnotou.  Je vzrůstnější, list je tmavě zelený s fialovým nádechem, květy fialové. Hodí se pro pěstování na záhonech i v nádobách. 

Svíčkovec je trsovitá trvalka původem z Texasu a Louisiany. U nás se chová spíše jako krátkověká trvalka. Krásně se kombinuje s trávami a záhonům dodává lehkost a vzdušnost. Je výbornou pastvou pro hmyz. Drobné kvítky podobné malým motýlkům vykvétají neúnavně od června až do prvních mrazů. Do kytic sklízíme hned, jakmile se otevřou první dva až tři kvítky na stonku. Siskiyou Pink je krásná odrůda s růžovočervenými květy na mírně klenutých stoncích. Méně odolný než bíle kvetoucí odrůdy. Zajímavé jsou i červeně skvrnité listy.

Tato žluťucha pochází ze západní Číny, kde roste na horských pláních a v křovinách spolu s dalšími vysokými trvalkami. Je to efektní jemná trvalka okrasná nejen květy, ale i drobnými zpeřenými listy. Květy vyrůstají v rozvolněných latách na purpurově zbarvených tenkých stoncích. Jednotlivé kvítky jsou velmi drobné, barvy lila s vyčnívajícími žlutými tyčinkami. V záhonech i kyticích se postarají o vzdušný krajkový efekt. Ve váze vydrží 7 dní.

Tuto šalvěj pěstujeme pro její sametové, sytě zelené listy, které najdou své uplatnění v kuchyni i do čajových směsí. Pro maximální obsah aromatických látek v listech odstraňujeme květy.