Tymián

Tymián obecný White je naprosto nepostradatelnou bylinkou pro každého gurmána a nadšeného milovníka voňavých zahrad. Původní přírodní druh tymiánu pochází z horkých a suchých oblastí kolem Středozemního moře, kde přirozeně roste na sluncem zalitých kamenitých stráních. Díky svému stepnímu původu miluje teplé plné slunce a dobře propustnou písčitou půdu, ve které se mu u nás bude dařit úplně nejlépe. V zahradě funguje tymián jako obrovské lákadlo pro včely, čmeláky a motýly, obzvlášť během června a července, kdy bohatě vykvétá. Kultivar White se od běžného tymiánu liší záplavou drobných, čistě bílých kvítků, které tvoří nádherný kontrast k drobným zeleným aromatickým listům. Vytváří nízké kompaktní keříky vysoké dvacet až třicet centimetrů a velmi dobře se tvaruje pravidelným střihem. Je to naprosto nenáročná trvalka ideální i pro úplné začátečníky, protože netrpí na choroby ani škůdce a bez větších potíží zvládne naše zimy s mrazy až do minus dvaceti tří stupňů. Ačkoliv se tymián uplatní primárně v kuchyni jako jedlá a výrazně vonící bylinka a skvěle se hodí také k sušení, ať už jako zásoba domácího koření na zimu, nebo jako drobný detail do suchých vazeb a věnců. Po usušení si totiž velmi dlouho udrží svůj původní tvar i velmi typickou a příjemnou kořenitou vůni.

Tymián obecný German Winter je aromatická trvalka, bez které se neobejde žádná slunná bylinková zahrádka. Původně pochází ze suchých a kamenitých strání prosluněného Středomoří, proto na zahradě nejvíce ocení plné slunce a dobře propustnou, chudší písčitou půdu. Jde o naprosto nenáročnou bylinku, která netrpí na škůdce ani choroby a spolehlivě odolává mrazům až do minus třiadvaceti stupňů. Výborně se jí daří ve smíšených záhonech po boku suchomilných trvalek, ale perfektně funguje i při pěstování v nádobách na balkonech a terasách. Ideální spon pro výsadbu je zhruba pětadvacet centimetrů. Domů vám doručíme již vzrostlou sazenici v květináči, kterou si jednoduše přesadíte rovnou na vybrané stanoviště a můžete se z ní okamžitě radovat. Během června a července se tymián obalí záplavou jemných růžových květů, které spolehlivě přitahují včely, čmeláky a motýly z celého okolí. Oblíbený kultivar German Winter se od ostatních liší svým celkově vzrůstnějším charakterem a delšími výhony. Jeho drobné zelené lístky jsou intenzivně aromatické a stoprocentně jedlé, což z něj dělá oblíbenou přísadu do mnoha pokrmů. Rostlina navíc velmi dobře reaguje na hlubší řez, kterým snadno udržíte její hustý tvar.