Papaver paeoniflorum
Na přelomu jara a léta chybí velké plné květy. Odkvetou poslední pryskyřníky a zbývá hodně času, než dokvetou první jiřiny. U nás na farmě byl tou dobou vždy boj najít krásné plné a velké květy do kytic.
Ale podařilo se! Vzduchoprázdno jsme vyplnili astrami a pivoňkovitými máky. Tyto máky spolehlivě nahradí pivoňku, pryskyřník i jiřinu. Jen je třeba mít na paměti, že nevydrží kvést dlouho a potřebují trochu péče, aby v kytici držely.
Sklízíme puklé poupě, konce stonků spaříme na pár sekund ve vodě a necháme dokvést ve váze. Pivoňkovitý mák Salmon je v barvě teplé růžové.
Na sušení, sklízíme vyzrálé makovičky, zhruba od poloviny července. Stačí je zavěsit hlavou dolů, na suché a větrané místo, mimo sluneční paprsky.
Skladem